Dietetyk / Dietetyczka

Opis stanowiska

• Opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet oraz ukierunkowanych menu.
• Kontrolowanie dokumentacji technicznej i poprawności stosowania receptur oraz zestawów żywieniowych na etapie produkcji.
• Sprawowanie nadzoru nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług żywieniowych.
• Optymalizowanie kosztów produkcji przy jednoczesnym zachowaniu wyznaczonych norm jakościowych.
• Prowadzenie i aktualizacja niezbędnej dokumentacji branżowej.

Wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe.
• Minimum 2-letnie doświadczenie na stanowisku dietetyka w obszarze żywienia zbiorowego.
• Praktyczna znajomość przepisów prawa żywnościowego oraz systemu HACCP.
• Sprawna obsługa komputera, ze szczególnym uwzględnieniem pakietu MS Office.
• Mile widziane posiadanie prawa jazdy kategorii B oraz aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy.
• Stacjonarny tryb wykonywania obowiązków służbowych.
• Niezbędne narzędzia pracy do realizacji powierzonych zadań.
• Pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.